সৌরভ চক্রবর্তীঃ
১৩ই ফেব্রুয়ারী রবিবার ১লা ফাল্গুনে কুমিল্লা ফ্যাশন ডিজাইন এন্ড টেক্সটাইল (MIFT)ইউনিভার্সিটির পদুয়ার বাজার হাকিম প্লাজার চর্তুথ তলায় ক্যাম্পাসে বসন্তের পিঠা উৎসব পালিত হয়।
প্রতিষ্ঠানের ৮ম ব্যাচের ছাত্র/ছাত্রীবৃন্দ বসন্ত পিঠা উৎসবে ৪ টি স্টল বাঙ্গালীদের সুস্বাদু মজার পিঠা ছাড়াও কাঁচা মরিচের মিষ্টি সহ মজাদার খাবার পরিবেশ করেন।
বাঙালির ঐতিহ্যবাহী ১লা ফাল্গুনে বসন্ত পিঠা উৎসব কেক কেটে উদ্বোধন করেন প্রধান অতিথি কুমিল্লা দক্ষিণ জেলা ছাত্রলীগের সিনিয়র সহ-সভাপতি,কুমিল্লা মেট্রোপলিটন কর্মাস কলেজের প্রতিষ্ঠাতা, যেযে টিভি বিভাগীয় প্রতিনিধি মোঃ জয়নাল আবেদীন জয়,বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ফ্যাশন ইউনিভার্সিটির ভাইস প্রিন্সিপাল,সদর দক্ষিণ মানবাধিকার কমিশন সভাপতি অধ্যাপক হাসানুজ্জামান হাসনাত,রোটারী ক্লাব অব কুমিল্লা মিডটাউন এর সাবেক সভাপতি,কুমিল্লা মেট্রোপলিটন কর্মাস কলেজ প্রভাষক মিয়া মোহাম্মদ সোহেল,ফ্যাশন ইউনিভার্সিটির প্রভাষক শরীফ আহমেদ মির্ধা,প্রভাষক একেএম ইয়াসিন, প্রভাষক রেজওয়ানা কায়ছারী।
এছাড়াও প্রতিষ্ঠানের ছাত্র / ছাত্রীবৃন্দ সহ একাউন্স, স্টাফ বৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।
বর্ণাঢ্যভাবে বসন্ত পিঠা উৎসবে সুমাইয়া এন্ড বিউটি স্টলে কেক,কেক পিঠা,নারিকেল পিঠা,ডিমের পিঠা,তালের পিঠা,ডালের পিঠা,চিকেন মোমো,ক্ষির পাটি সাপ্টা ইত্যাদি।
প্রেমে, এ্যানি এর বাসন্তী স্টলে দুধ পুলি,ডিম পিঠা,নকশী পিঠা,পায়েস,দুধ চিতল ইত্যাদি।
চৈতী, নাফিজা এর কৃষ্ণচূড়া স্টলে কাঁচা রসগোল্লা, বারান্দাস,রসগোল্লা, পাটি সাপ্টা,ভাপা পিঠা ইত্যাদি।
সাথী, অর্পা,ফারিহা,মেহের এর ফাল্গুনী স্টলে দুধ পুলি,রসমালাই, কাঁচা গোল্লা,মতিচুর, লাড্ডু, ছানা,সন্দেস,ডাল পিঠা,করফি, ডিম পিঠা ইত্যাদি।
অনুষ্ঠানের নৃত্য পরিবেশ,গান পরিবেশ সহ সাংস্কৃতিক পরিবেশনা ছিল।